La base económica del municipio radica en la agricultura, destacando las hortalizas (alcachofa, bróculis, coliflor, etc..) y los frutales (cereza, pera, melocotones y manzanos), con presencia importante también de olivares y viñedo.
El sector industrial sobre todo es de tipo agroalimentario (conservas, helados, ..) y de servicios ocupan a un numero similar de personas.
Las fiestas patronales se realizan en honor a la Santa Cruz el 14 de Septiembre. Durán 10 días y durante el fin de semana anterior al inicio de estas se celebran las Fiestas de la Juventud
Aunque sin duda la celebración más importante es la romería que se realiza a la Virgen de Gracia 50 días después del Domingo de Resurrección.
Si quieres más información sobre Cárcar visita la página web oficial del Ayuntamiento de Carcar, http://www.carcar.es/es o en http://www.villadecarcar.org y en ellas podrás ver entre otras cosas,